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紫薯茶巾绞
发布于:2010-12-16  浏览量:2156次
美食类别:甜品/饮品紫月若岚


原料:紫薯400克,糖50克
做法
1、紫薯隔水蒸熟,稍凉后放入较大的碗中用勺子按压成泥状,
2、紫薯泥加糖拌匀
3、用一块保鲜膜摊开在手上,放入适量的紫薯泥,完全用保鲜膜包起后在拧绞几下,就成为“茶巾绞”


私房话:紫薯泥里可包入豆沙等各种馅料,随自己口味而定

 

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