美食DIY
您现在的位置:首页>>美食DIY
黑胡椒牛排饭
发布于:2010-12-18  浏览量:2358次
美食类别:家常/中餐玉池桃红

原料:
速冻牛排一份,包菜,胡萝卜,洋葱,青椒,黄瓜,圣女果各适量,熟米饭适量 ,蒜2瓣,盐,橄榄油2汤匙,黑椒汁适量。

做法:
1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。
2、平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香。
3、倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟。
4、倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边。
5、放入牛排,中火两面各煎2分钟。
6、将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出。
7、取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可。











宁波美食网客服QQ:643272571    客服热线:(0574)87907070    传真:87906068    本站邮箱:nbms20040618@163.com

2004-2010 CopyRight@Nbms.com.cn 宁波美食网版权所有  浙ICP备12019130号-3

已开通中文域名:宁波美食网.中国、宁波美食网.com、宁波餐饮网.com